こんにちは　KADOYAおうち保育園（R）の岩崎ひろ美です。

マッサってご存知ですか？？
先日TVの情報番組で、ポルトガルの万能調味料で
日本でいう味噌や醤油の様なもの。

赤パプリカを使って簡単に出来るとのことなので、
早速パプリカを購入（大きいでしょー）

パプリカは栄養価が高く細胞の老化を防いでくれるビタミンA・C・Eを
豊富に含んでいてしかも加熱に強い！！

本来塩とオリーブオイルを使うのがマッサですが。。
今回は子どもでも食べやすい『甘マッサ』を作ることにしました♪

マッサと同様に作り方は簡単そうです。

実物のパプリカの写真を投稿したくて・・
これから実際に作ってみたいと思います(^_^;)

さて、この続きは次回投稿にて・・お楽しみ♪♪